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青森自慢料理ほこるや

青森自慢料理ほこるや

大正モダン建築の落ち着いた空間で味わう【青森自慢の郷土料理と地酒】
ご宴会やご接待、ランチ、観光にと最適です。

◆豊かな青森の自然が育んだ食材を味わう
濃厚な味わいときめの細やかさが◎地鶏「青森シャモロック」/あおもり銘牛「倉石牛」/美保野ポーク

◆せんべい汁、いちご煮など郷土料理、港町八戸ならではの新鮮な魚介も充実。

◆青森の旨いもんには青森の「地酒」八鶴・田酒・豊盃など県内銘酒を豊富に取り揃え。

◆ご宴会コースは、お料理+2時間飲み放題で5,700円(税込)より[2~30名様まで]

青森自慢料理ほこるやからのお知らせ INFORMATION お知らせ一覧

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おすすめ商品・お知らせ

忘新年会・冬のご宴会◇2時間飲み放題付『冬の青森自慢コース』《全7品》5,700円(税込)

忘新年会・冬のご宴会◇2時間飲み放題付『冬の青森自慢コース』《全7品》5,700円(税込)

ほこるやおすすめ冬のご宴会コース。
メインは「青森シャモロック三昧醤油鍋」。もも・ムネ肉、肉団子と食感の異なる、3つの部位と冬野菜を、地鶏から染み出した旨みたっぷりの醤油スープで頂きます。その他、酒肴や握りを盛り込んだ前菜や、お造り、焼物、田楽味噌で食べる牡蠣フライなど、バラエティー豊かに冬の宴を彩ります。全7品に2時間飲み放題付きのコースは、忘新年会におすすめです。

青森自慢の食材、郷土料理と旬の味覚◇『料理長のおまかせコース』《お料理》5,200円(税込)より

青森自慢の食材、郷土料理と旬の味覚◇『料理長のおまかせコース』《お料理》5,200円(税込)より

「雲丹・鮑・烏賊・鯖」など港町八戸ならではの新鮮な魚介、地鶏「青森シャモロック」銘牛「あおもり倉石牛」などの上質なお肉・・・。豊な自然がもたらす山海の幸、四季折々の食材、郷土料理など、青森は食の宝庫!和食の職人歴20年以上、「青森のうまいもん」を知り尽くした料理長が、お客様1組1組に合わせて献立をご用意する、料理長おまかせのコースです。

青森地鶏の旨み堪能『青森シャモロック満喫コース』《お料理6品》4,000円(税込)

青森地鶏の旨み堪能『青森シャモロック満喫コース』《お料理6品》4,000円(税込)

『地鶏・青森シャモロック』を満喫する特別なコース。
地鶏の魅力を存分に!シンプルに味わう「串焼き」に、メインは地鶏を味わい尽くす「水炊き」。濃厚なガラスープ、ぶつ切り肉の旨み、ふっくらとしたつくねは絶品。〆はせんべいにスープを吸わせて最後まで。季節の小鉢や、お刺身もついた当店自慢のコースです。

店舗インフォメーション

所在地
青森県八戸市八日町6-1
電話番号
0178-73-1270
FAX番号
0178-73-1271
営業時間
月~土 昼の部 11:30~14:30(L.O.14:00) 夜の部 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
日曜日
駐車場
なし
ホームページ
https://r.gnavi.co.jp/t310200/
備考
コースの詳細・各種メニュー・ネットからのご予約は「ぐるなび」をご利用ください。
青森県八戸市八日町6-1
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